Sarapan adalah Lebih Dari Sekedar Makanan

srpn.jpg

Apakah sarapan yang baik dalam agenda Anda?

Karena pagi hari sering sibuk, beberapa keluarga mencoba untuk mendapatkan sarapan minim atau melewatkan makanan sepenuhnya. Anda dan anak-anak Anda, meskipun, sudah pergi tanpa makanan selama 8 sampai 9 jam. Tanpa sarapan yang baik, tubuh dan otak Anda – yang tidak memiliki cadangan glukosa darah, sumber energi utama otak – bahkan memiliki waktu lebih lama untuk menunggu dorongan energi. Jauh lebih baik bangun sedikit lebih awal untuk sarapan pagi.

Studi selama 30 tahun terakhir telah berkali-kali menegaskan bahwa anak-anak yang makan sarapan pagi seimbang secara signifikan lebih tinggi pada tes dan kurang mengalami depresi, cemas dan hiperaktif daripada anak-anak yang makan sarapan yang tidak seimbang atau melewatkan makanan.

Pemakan sarapan juga memiliki kekuatan dan daya tahan yang lebih baik dan tidak begitu rentan terhadap rasa lapar yang menggerogoti di pagi hari. Dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sarapan yang baik juga bisa membantu Anda menghindari makan berlebih.

Pada penelitian orang dewasa, wanita dengan berat badan berlebih mengkonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari Ketika mereka sarapan pagi berbasis protein telur, roti bakar dan penyebaran buah daripada wanita yang memiliki sarapan sama bagel, keju krim dan yogurt.

Untuk orang dewasa atau anak-anak, sarapan yang baik harus mencakup makanan biji-bijian, sumber protein, makanan susu rendah lemak dan pilihan Anda dari buah atau sayuran atau jus.

Untuk makanan protein, telur bergizi cepat dan mudah disiapkan dan cocok dengan makanan lain untuk melengkapi makanan seimbang. Sendok Telur Pile-It-On, misalnya, dapat membantu Anda membangunkan kuncup rasa dengan kombinasi rasa yang menenangkan atau lebih menarik.

Pile-It-On Egg Toast

3 porsi

Memasak semprot

3 iris roti

3 telur

Bahan topping (lihat variasi)

Tutup baking sheet dengan aluminium foil. Mantel rata dengan semprotan. Tempatkan potongan roti pada lembaran berlapis foil. Dengan 2 1/2 sampai 3 inci roti bundar atau pemotong biskuit atau gelas minum terbalik, potong bagian tengah setiap irisan roti. ATAU, tarik bagian tengah potongan roti dengan jari, sisakan lubang berdiameter 2 1/2 sampai 3 inci. Tempatkan potongan dan irisan roti di atas loyang. Untuk crispness ekstra, ringankan kedua sisinya dengan semprotan, jika diinginkan. Pecahkan dan masukkan 1 butir telur ke dalam lubang di setiap irisan roti. Panaskan bahan sendok atau sendok dengan irisan roti dan putih telur. Hindari menutupi kuning telur sepenuhnya.

Letakkan baking sheet di rak tengah oven 350 derajat yang telah dipanaskan. Panggang sampai putih diatur dan kuning telur mulai menebal dan awan di atas, tapi tidak sulit, sekitar 12 sampai 15 menit. (Baking time dapat bervariasi tergantung pada suhu, jumlah dan ketebalan makanan topping dan diameter lubang yang tepat pada potongan roti.)

Informasi gizi per porsi 1/3 resep menggunakan roti gandum, ham, bayam dan keju cottage 2%: 200 kalori, 8 gm lemak total, 228 mg kolesterol, 743 mg sodium, 229 mg potasium, 14 gm karbohidrat, protein 17 gm dan 10% atau lebih RDI untuk vitamin A, B12 dan C, niacin, riboflavin, thiamin, besi, fosfor, seng.

Variasi Topping: Setiap variasi membuat 3 porsi.

Ham & Keju: Gunakan roti rye pumpernickel. Dalam mangkuk kecil, aduk rata 1 cangkir daun bayam bayi segar (kira-kira 1 1/2 oz.), 1/2 cangkir daging ham ramping cincang (sekitar 3 oz.) Dan 1/3 cangkir keju cottage rendah lemak. Sendok sekitar 1/3 cangkir campuran bayam secara merata ke setiap potongan telur dan roti. Membakar.

Mushroom Pizza: Gunakan roti Italia, minimal 4 inci dengan diameter, iris tipis 3 / 4- sampai 1 inci. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama 1 cangkir irisan jamur (kira-kira 3 1/2 oz.) Dan 1/2 cangkir pizza atau saus spaghetti atau salsa siap saji. Sendok sekitar 1/3 cangkir campuran jamur ke setiap potongan telur dan roti. Taburi dengan 3 sendok makan parutan rendah lembab, keju keju setengah matang skim, 1 sendok makan per irisan. Membakar.

Artikel Lain : keju inggris vintage stilton.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *